|
Sv: Jeg er sukkeravhengig!
For ordens skyld - kokossmør er det man får når man kjører vanlig kokosmasse i food processor i noen minutter; det blir til smidig "smør" som smaker mye søtere enn den tørre kokosmassen gjorde i utgangspunktet. Det er såpass søtt at det holder å tilsette litt ren kakao eller cacao nibs for å få en ganske tilfredsstillende "sjokolade".  (Litt avhengig av hvor mye søtsmak man er vant til, selvfølgelig.) |