Sv: Hva er den beste iskrem-oppskriften?
Min oppskrift( som øyeblikkelig havner i ismaskina):
3dl fløte piskes
3eggeplommer piskes med søtning etter smak, jeg tar 3ss sukrin gold
200g bringebær kokes med 1-2ss sukrin gold, eller etter smak og moses gjennom dørslag til bringebærpurè.Avkjøl.
Bland alt sammen og hell i ismaskina og spis nylaget= herlig softis. Alternativt kan den fryses i boks i dypfryser.
Smak til søtningen, her har alle forskjellig smak. Jeg likte godt sukrin gold i is, blir en herlig spiss på den.
|