|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Surret fårikålkjøtt i biter i jerngryta sammen med litt hakket chili og en fedd hakket hvitløk. Hadde over 1/3 rødvin og 2/3 vann + gulrøtter og kålrot + et raust dryss med tørket rosmarin. Lot det surre på lav varme i fire timer, tilførte litt mer vann (alt var kokt inn) og serverte det med dampa blomkål og brokkoli.
Kommer garantert til og lage dette om igjen. Smakte nyyyydelig.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|