|
Sv: Blomkål og hodekål
Når jeg lager hodekål som tilbehør til middagen, gjør jeg ca. sånn:
Kutter opp hodekål i biter og freser i smør til de akkurat begynner å bli litt mykere, men ikke for slappe. Krydrer underveis med det man har lyst til, f.eks. litt karri, hvitløkspulver og salt, og tilsetter litt creme fraiche. |