Sv: Blomkål og hodekål
Jeg har kokt blomkål og hodekål og kjørt det i blenderen så jeg fikk en tykk suppe. Det er ganske godt. For å variere tar jeg gjerne å steker litt rå grønnsaker i en krydderblanding (f.eks.karri, cummin, salt, pepper). Så legger jeg grønnsaksblandingen i suppeskålen og heller suppen over. Da blir det nesten en festmiddag.
|