|
Sv: Bake julekaker med sukrin
Jeg baker ganske mye, både til jul og ellers og bruker sukrin eller sukrinmelis som basis for søtning. Jeg bruker alltid mye, mye mindre søtt enn det står i oppskriften; oftest halvparten og tilsetter en knivsodd stevia og kanskje 1 ss sukker for og balansere smaken.
Bare sukrin er jeg ikke så glad i fordi det har en slik kald og hard smak, spesielt om man bruker mye av det.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|