Sv: Erstatte delfiafett med cocosa?
Jeg prøvde og bytte ut delfiafettet med cocosa i ei delfiakake i fjor.
Den ble utrolig fort klissete i romtemperatur, men når noen skulle hente seg kake rett fra kjøleskapet var det helt greitt.
Ser også at når jeg blander kokosolje i sjokoladetrekk, så blir det skikkelig klissete.
Jeg velger og bruke delfiafettet i julegodterier/kaker. Jul er det bare en gang i året og jeg får i meg all den gode næringen i cocosa i andre ting jeg spiser.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|