|
Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
ED suppene
Tilberedning maks 10 min!
Kok opp grønnsaker etter smak, gjerne 1 sjalottløk, ¼ blomkål, ¼ brokkoli + 2-3 fedd hvit løk. Dekk grønnsakene halvveis med vann + ½ buljongterning. Kok på middels varme i ca. 5- 6 min.
Behold kokevannet og mos dette med en stavmikser eller blender til det er glatt. Blir suppen for tykk tilsetter du litt kokt vann eller skummet melk. Ha i litt kvernet pepper, evt. friske urter. Grovt salt ved behov.
Drypp litt olivenolje på toppen hvis du har det tilgjengelig.
Denne suppen er super å ha med på termos på jobben!
Bland den hjemmelagde suppen sammen med en Eurodiet suppe. Da har du et fullt måltid!
(Fra eurodiet sin facebookside) |