Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
Ratatouille
1 løk
1 fedd hvitløk
1 rød og en grønn paprika
2 tomater
1 aubergin
1 squash
Salt og pepper
Rosmarin/basilikun/timian
Stek hakket løk og hvitløk i litt olje. Hakk opp alle grønnsakene og ha oppi sammen med krydder. Legg på lokk og kokes i 45 minutt.
Passer til pasta i fase 1 og til kjøtt og fisk i fase 2 og 3.
|