[nellie]

Onkelen min fikk hjerteinfarkt rundt den alderen. Han var ikke overvektig, spiste ikke usunt, røyka ikke. 20 år seinere lever han i beste velgående, spiser ikke lavkarbo, alt foregår likt som før. Bortsett fra at han har begynt med golf da.

Så man dør ikke nødvendigvis i morgen om man ikke legger om til lavkarbo. Om det skader vet ikke jeg. Er ikke legen hans og kjenner ikke til akkurat hans kropp.

Dette er en vurdering han selv må ta. Å kutte ut pølser og brød skader uansett ingen.