[kelben]

Hei!
På forhånd tusen takk for tips!

Var nylig på ferie i Asia og blant annet Singapore. Der kjøpte jeg et brød fra Swiss-bake som var helt utrolig godt! Smakte skikkelig grovbrød.

Innholdsmessig var det nesten for godt til å være sant, trodde det skulle smake "høgg". Problemet er at det selges jo bare i Singapore, så planen min om å fylle en av fryserne mine med disse gikk til h****.

Er det noen som vet om lignende brød, oppskrift etc jeg kan bruke? Evt leverandør her i landet som lager lignende?

Brødet inneholder:
Kalorier: 266 kcal/1112 kj
Protein: 27.9g
Fett: 11.1g, Hvorav mettet: 1.4g
Karbohydrater: 7.9g, hvorav sukker 0.7g
Fiber: 10.7g
Sodium 0.4g

Water, Protein Mix (Wheat protein, Soy protein, Lupine Protein), Soybean, brown and yellow Linseed, Sunflower seed, soya flour, whole wheat flour, Wheat bran, apple fiber, yeast, sesame, salt, toasted barley malt flour


Se Swiss-bake for mer info. Last gjerne ned PDF.