[Iset]

http://www.bt.no/forbruker/helse/article242418.ece

Sitat:

- Det er ingen grunn til å tro at vi kan fjerne alvorlige sykdommer ved å legge om kosthold eller gå på spesielle dietter. Folk har altfor stor tro på at sammensetningen av maten de spiser har effekt på helsen deres. I stedet for å skjele til hva de spiser, burde de heller tenke på hvor mye de spiser, om de trimmer og om de røyker, mener hun.

Nei, så klart ikke kostholdet har NOEN effekt på helsa.

Sitat:

Og som om ikke det er nok, en annen hardnakket myte blir også knust: amerikanere flest tror at karbohydrater i kosten øker risikoen for å utvikle diabetes, uavhengig av samlet kaloriinntak. Forskningsrapporten underbygger ikke denne antakelsen.

Jaha?