Sv: Vispet fløte m/bringebær som godt
Absolutt lov. Bringebær er de av sommerfruktene med minst karbohydrater i, 3g/100g. Jordbær kan også spises, men har dobbelt så mange karber som bringebær, 6-7g/100g, og her snakker vi 8-10 bær per 100g, men selv det ville jeg unnet meg nå om sommeren. Ellers er også honningmelon og cantaloupemelon gode alternativer med færre karber enn jordbær. Vannmelon har vel det samme antall karber som jordbær. Uansett vill jeg nok ikke fått dårlig samvittighet av litt ekstra kald melon og bær med fløte for å kose seg i sommervarmen.
|