|
Sv: Atkins-bar, 15 kh?
Atkinsbarer er hovedsaklig søtet med Malitol, som er en sukkeralkohol, men det er også den sukkeralkoholen kroppen tar opp mest av og den har den høyeste GIen på 52 (vanlig sukker har GI ca 60). Dette gjør at blodsukkeret kan svinge, kanskje ikke så man merker det rent fysisk men en måling kan vise det. Blodsukkersvingning er jo en av de tingene man prøver å unngå på lavkarbo. I tillegg opplever mange å bli skikkelig "luftige" i magen av spesielt malitol 
Mange opplever også stagnasjon i vekta når de spiser silke barer, inkludert meg selv. Jeg sier ikke at du ikke kan spise disse, men du bør innta det bare av og til og ikke bruke det som måltidserstatter, dette er jo bare tomme kalorier uten næringsverdi.  |