[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Cyan, her.

Ved smørdamping slenger du bare en klædd med smør i vannet.

Det kommer jo an på hvor mye vann man bruker. Om man koker grønnsaker på vanlig måte vil ikke det fungere særlig bra. Det må være vann bare helt i bunnen av kjelen.
Selv foretrekker jeg å koke grønnsakene vanlig, hele av vannet og så surre dem i litt smør i kjelen etterpå.