[BenteR]

Lapskausblanding inneholder stivelserike varer som potet, gulrot og kålrot.
Om jeg ikke husker helt feil inneholder blandingen 13 karbohydrater pr 100 gram (og en vanlig porsjon er mer enn det).
Jeg spiser ikke potet i det hele tatt fordi det gir svært rask blodsukkerstigning, men spiser litt gulrot og/eller kålrot.

Du har skrevet at du følger 5:2 dietten så da aner jeg ikke hvor mange karbohydrater du planlegger å ligge på, men potet er noe av det som de aller fleste lavkarboretningene unngår eller er svært forsiktige med .