Sv: Søtpoteter
Mitt blodsukker hopper ikke så voldsomt når jeg spiser søtpotet som når jeg spiser potet. I tillegg blir jeg utrolig "luftig" i magen av vanlige poteter, trolig pga av typen stivelse. Blir ikke det av søtpotet. Dersom man kun ser på antall karbohydrater og ligger lavt på de, er kanskje ikke søtpotet noe alternativ, men for min del spiser jeg heller denne næringsrike, søtsaken enn søtsaker proppfulle av maltitol, maltodextrin, aspartam osv.
|