|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Hei.
Sånn vanlig gjærbakst er det ikke ofte jeg lager, men lagde boller her en søndag. De hevet seg flott, men når jeg penslet dem med egg, falt de sammen en del. Og ville ikke heve seg i ovnen.
De stod halvtimen over komfyren i varmen der etter pensling.
Når pensler man? Burde de stått lengre og ville de hevet mer da?
Har brukt denne oppskriften i mange år før, og de ble alltid store og fine da... |