[Miranda13]

I går lagde jeg høstsuppe.
1 stk svineknoke kokes i en time (++) gjerne med laurbærblad. Fyll på med gulrøtter, selleri, persillerot og hva man har for hånden oppkappa i terninger. Salt , pepper og slikt. Kok en times tid til.

Jeg trur jeg skar opp svineknoken i passende biter etter den første timen. Det var kanskje en drøy time. Mener disse knokene har godt av to timers koking, men grønnsakene skal ha litt ulikt. Sellerirot trenger mye mer enn gulrot f.eks. Prøv deg fram om du ikke har gjort det før, det er lettvint og godt!

Det er selvsagt nok suppe igjen til middag i dag også