|
Sv: Oppbevaring av ferske (importerte) grønnsaker
Blomkål egner seg ypperlig til forvelling.  Del i buketter, ha i kokende vann i et visst antall sekunder/minutter (dette finner du på nettet), ha dem så rett over i isvann like lenge, la dem deretter ligge og renne av før du legger dem i poser og putter dem i fryseren. Holder seg lenge, beholder næringsinnholdet og er like gode. |