Sv: Cøliaki og Ibs-c, gutt snart 15 år
Dere som har blitt kvitt eller blitt bedre av mageproblemer ved lavkarbo - hvor strenge var dere på inntaket av karbohydrater?
Det å kutte ut mel og sukker er en selvfølge, men hva med bær? Bør man ha nulltoleranse for frukt?
Hva tenker dere om å bytte ut (små menger) saft og syltetøy med lett-varianter?
I utgangspunktet skyr vi kunstig søtning som pesten, men jeg ser at for at sønnen vår skal kunne holde ut på dette kostholdet så er det en stor fordel med alternativer til søtt av og til.
De pannekakene jeg lager feks, de orker han å spise om han får syltetøy på.
I smoothie av kokosmelk og bringebær bruker jeg sukrin, ellers hadde det aldri gått ned.
|