|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?
Så bokkhvete er ok når man går på lavkarbo?? Har den de samme egenskapene som hvetemel?? Vet egentlig ikke hva slags egenskaper maisenamelet har, men tenkte kanskje at jeg kunne bytte ut noe av det med litt malte nøtter? Legger ut hele oppskriften her:
Sjokoladefondant:
140 g smør
140 g mørk sjokolade - sukkerfri??
1 dl sukker - stevia??
3 egg
3 eggepl.
1/2 dl maisenamel - finmalte nøtter??
1 ss hvetemel - bokhvete??
Smør og sjokolade smeltes og avkjøles. Stivpisk egg og eggepl.+sukker. Ha sjokoladebl. over i eggedosisen og tilsett melet. Stekes i 6 små former: 180 grader ca 10 min -til de har fått skorpe, men skal vær rennende inni.
__________________
Nett
|