[elian]

Jeg har funnet på denne oppskriften selv, og har derfor ikke noe bedre navn på kaka...

125g. smør
2,5 dl. Natreen pulver
3 eggeplommer
1,5 dl. melk
240gr. sammalt spelt
2 ts. bakepulver
Noen dråper vanilje essens
3 eggehviter
50 gr. finhakkede mandler
1/3 plate 70% kakao-sjokolade


* Rør smør og sukker hvitt, tilsett eggeplommer (1 om gangen)

* Ha vekselsvis i melk og mel

* stivpisk eggehviter, og rør det inn i røra.

* 1/2 røra tilsettes hakket sjokolade, og 1/2 røra tilsettes hakkede nøtter.

* Ha de to rørene oppå hverandre i en rund form, som er godt smurt på forhånd.

* Stekes på 175gr. i ca. 45 minutter.

Avkjøl, og del kaken i to. Inni kaka har jeg pisket kremfløte tilsatt kakaopulver og Natreen etter smak. Oppå kaka har jeg sånn gul smør/egg/fløte-krem. (5 eggeplommer, 1,5dl. fløte, 150gr. smør, litt Natreen og evnt. vanilje-essens)


Vær så god å nyt!!