[Nille]

Skulle gjerne svart deg mer utførlig her, men jeg er på jobb og må bare skyte inn en liten kommentar:

Fedonisten har helt rett i alt hun sier, det er det absolutt ingen tvil om.
Dette med ketose er en kompleks affære. Ketose er en kostbar forbrenning for kroppen vår. Ketose krever hundrevis av forskjellige enzymer i kroppen for å fungere. Disse enzymene utgjør den kjemiske " fabrikken" som skaffer oss ketoner fra kroppsfettet. De fleste enzymer inneholder mineraler eller er avhengige av vitaminer for å fungere. Det ser ut som om det er viktig med en variert blanding av grønnsaker for å skaffe seg alle slike vitaminer og mineraler. Det vil med andre ord si at om du ikke jevnlig (hver dag) tilfører kroppen de vitaminer og mineraler den trenger, så vil ikke ketosen fungere optimalt eller etter hensikten. Kroppen vil ved for lite næring og fett tære på musklene. Det er også påvist at fettforbrenningen i ketose ikke fungerer på samme måte på en fettfri/lavfett diett eller en lav fett versjon av ketogene dietter.