|
Sv: Scillas "pannekaker"
Opprinnelig lagt inn av dingpot
snadder! Jums!
Men det er egentlig slik jeg alltid lager omelett. Men god ide å hive på osten mens det ennå ligger i panna!
Sier du det? Ja, mange måter å lage omelett på 
Når jeg lager omelett pleier jeg å ha oppi alt på en gang, og legge evt fyll oppi mens det er flytende. Og dekke hele greia med ost... Og så steker jeg den ikke til den blir brun under, men lar den bare stivne såvidt ("pannekakene" steker jeg til de blir brune under og stivnet oppå - kanskje med litt høyere steketemperatur).
Jeg synes det er digg å spise kald omelett forresten (den tykkere utgaven) - deler den i fire og så blir hver del som et "smørbrød". Bra matpakke! |