Sv: Nei, nå...! For svarte!
Blant det DVP skrev var dette:
Opprinnelig lagt inn av Dag Viljen Poleszynski i Mat & Helse
Dessuten anbefales oppfølging for alle med overvekt eller helseproblemer, selv om erfaringene med f.eks. ernæringsindusert ketose ikke gir grunn til bekymring, jfr. uttalelsen fra de fire legene (som har skrevet rapporten det vises til): "Vi har ikke funnet noen rapporter om slik potensielt livstruende metabolsk acidose blant friske personer på Atkins dietten."
Hvis det var så farlig å spise lite karbohydrater, ville våre forfedre neppe ha overlevd to millioner års utvikling, og vår egen art homo sapiens, ville følgelig ikke ha eksitert i dag. Ei heller ville det ha eksitert inuitter, som i omkring 10000 år har levd nesten uten karbohydrater i polare strøk, og masaiene ville ikke ha overlevd som nomader på de afrikanske høysletter. Det ville heller ikke ha eksitert folkeslag med utnmerket helse over hele kloden, dersom det var farlig å holde seg unna stivelsesholdige matvarer som f.eks. korn og poteter, som gjerne lovprises i etablerte ernæringsmiljøer.
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|