[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Remi Sture

Hva konkluderer vi med her da? Kan jeg spise den eller ikke?

Ja, si det du !
Det er nok en del transfett i disse ferdige dressingene, men så lenge man holder forbruket på et minimum er det etter min mening ikke så farlig. Et par spiseskjeer eller tre pr dag burde holde vel ? 30-40 gram burde være mer enn nok til en stor salat.

Men det aller beste er den man lager selv da. Det er faktisk bedre med creme fraiche som man blander hvitløk/krydder i en med den ferdige fra butikken. Det kan jo varieres i det uendelige. Eller en god olje dressing med urter og krydder og/eller litt ferskpresset sitronsaft. Pestodressing man kan lage selv med frisk basilikum, ristede pinjekjerner, parmesan ost, hvitløk og deilig kaldpresset oliven- eller avocado olje... Mulighetene er mange.

Selv har jeg brukt ferdigkjøpt Cardinis Original Caesar dressing i perioder. Så selv om jeg stort sett passer på å spise riktig fett hender det at jeg "synder" ja. Men som sagt - det er forskjell på å barbere seg og å skjære hue av seg. Vi må ikke bli heeeeelt hysteriske her. Så lenge vi ikke bruker mer en en ss eller tre er det begrenset hva skade man kan gjøre.

Husk bare at mange bekker små......