[Helene]

I dag har jeg hatt foredrag om kosthold og helse på skolen, kom ikke lenger en det som var spesielt om kosthold fordi brannalarmen gikk

men jeg var skikkelig overasket. Damen snakket om Lindberg, glykemisk index, mindre karbohydrater og at eskimoene hadde reine blodårer og folk som ikke spiser fett har større fare for blodpropp.

Etter denne forelesningen skal vi skrive en oppgave , der oppgave teksten er:
I dette arbeidet skal du drøfte barnehagens rolle i forhold til å legge grunnlag for et godt kosthold hos barn. Du skal videre skissere hvordan du ville ha jobbet i barnehagen for å bidra til et sunt kosthold hos barna. Gjennom arbeidet må det også komme frem hva som er de største helsemessige problemene med kostholdet i Norge og resten av den vestlige verden.

Noen som har noen innspill, forslag til hva jeg kan legge vekt på osv?