[Nille]

Som Jan sier, ketostix indikerer at du skiller ut ketoner i urinen. Skiller du ut kenoner i urinen ER du teknisk sett i ketose. MEN - leveren produserer ketoner fra kroppsfett, fettet du spiser og fra alkohol. Ketostix’en vet ikke hva som er kilden til ketonene. Hvis du for eksempel tester hver dag etter middag, og middagen inneholder en del fett, da vil du alltid ha mørkt utslag på stix’en. Det betyr IKKE at du brenner mer KROPPSfett. Men du er allikevel i ketose. Det er her det ver viktig å være klar over at stix’en kun viser hva som skjer i urinen. Ketose skjer i blodet og i kroppsvevet. Om du har lys rosa utslag , så er du i ketose, og det forbrennes fett. Fargen på stix’en viser heller ikke grad av ketose, men mengden ketoner i urinen.

Kroppen trenger en viss mengde fett og proteiner for å "vedlikeholde" seg, og for at den skal brenne nettopp fett og ikke muskler. Spiser du for lite fett og proteiner vil du miste muskelmasse isteden for fett. Mister du muskler, synker forbrennigen, og du tar ikke av. .... så der er viktig å få i seg nok fett og protein i maten ! BÅDE fett og protein. Spiser du mye protein vil det ikke holde deg i ketose. Det er det fettet som gjør. Når du er i ketose bruker kroppen hovedsakelig fett som brennstoff (ketoner). Når du i tillegg spiser nok proteiner behøver ikke kroppen bryte ned muskelvev. Ketose setter også fortgang i forbrenningen. Når leveren omdanner fettet til ketoner kan det ikke bli til fett igjen – i stedet blir det skilt ut gjennom urinen.

Som påpekt så skiller ikke stixen på hva slags fett kroppen din forbrenner. Ketostix viser heller ikke om du forbrenner karbohydrater eller ikke. Det skilles ikke ut ketoner i urinen når man spiser proteiner. Protein kan også omdannes i leveren, men da til glucose, - som kroppen forbrenner - men det dannes ikke ketoner.

KONKLUSJON:
Ble langt dette, men bare for å forklare at for MYE proteiner kan få deg ut av ketose om du samtidig spiser for lite fett. Fordi for mye proteiner omdannes til glucose som kroppen forbrenner før den forbrenner fettet - om fettet ikke er tilgjengelig. Skal du ha nytte av ketoner/ketose i forbrenningssammenheng må du også spise NOK FETT samtidig som du spiser protein.

Har du mørk lilla utslag på stixen er du sannsynligvis dehydrert og bør drikke mer (konsentrasjonen av ketoner i urinen er stort fordi det ikke har blitt utynnet av væske). Den beste og eneste tiden man bør sjekke med ketostix er om kvelden. Det gjenspeiler hva du har gjort i løpet av dagen. Måler du om morgenen har kroppen forbrent det som finnes av ketoner i løpet av natten (uten tilskudd av mer fett/mat) og stix vil være lys/uten farge. At du i tillegg har spist et proteinrikt, fettfattig måltid kvelden før hjelper jo ikke. Da har kroppen andre ting å jobbe med.

Det beste for ketosen sin del er altså velbalanserte måltider med både fett, proteiner og karbohydrater/antioksidanter. Optimal fordeling for ketose er 70-75 % fett, 20-25 % proteiner og 5 % karbohydrater.

MCT olje er ikke slitsom for leveren fordi den omdannes fort og lett. Dess fortere, dess mindre "slitasje". MCT olje blir brukt i mange sammenhenger og det er enda ikke påvist noen som helst bivirkninger untatt hyppige dobesøk og evt, svimmelhet om man tar for mye. Ubehagelig JA, - farlig NEI.