[Nille]

Protein pulveret jeg har brukt er Tech Nutrition Protein Isolate.
Det har under 1 karb pr 100 gram. I tillegg 90 gram protein og 360 kalorier pr 100 gram. Har ikke mer igjen av det nøytrale, men bruker Tech Nutrition Protein Isolate Vanilla (med vaniljesmak) til pannekaka mi.

Ellers har jeg sluttet med proteinpulver i brødet ettersom jeg ligger på et høyere karbenivå. Har byttet det ut med bokhvete i oppskriften.
Jeg syns brød av bare mix og egg *yuck* men du må lage og smake deg frem. Alle liker jo forskjellige ting.

Jeg syns ikke det er noe point i å lage brød bare for å ha noe å legge pålegget på. Det må smake godt og. Jeg har etter prøving og feiling kommet frem til en oppskrift som passer min smak. Med nøtter og frø og urter. Bruker bittelitt bokhvete bare for å "binde" det sammen. Men det er mye karber da. Kommer ikke til å lage av mix igjen tror jeg.