[Sugarpill]

Hele Norge kan spise lavkarbo ja, hele skandinavia også om så var. Vi har ressurser, og det vi ikke har importerer vi fra andre land. Det jeg protesterer vilt på er jo påstanden om at hele verden kan leve slik. Å produsere lavkarbomat er som sagt langt mer ressurskrevende enn å produsere korn, selv om man spiser litt mindre gjør det ikke opp for den forskjellen.

Det med å spise mindre er for øvrig et godt poeng, Kristian. Vi spiser oss jo ihjel i den vestlige verden (flere overvektige enn underernærte mennesker pr. i dag), og det er klart at all overspisingen er ekstremt ressurskrevende. Og vi tar ressursene fra de som trenger dem mest- McDonalds i USA importerer kjøtt fra f.eks. Brasil, der det brennes ned regnskog for å få beitemark nok til kjøttproduksjonen. Og det ferdige kjøttet blir så solgt til spottpris til utlandet. Hadde de kunnet dyrke korn til egen befolkning kunne mange flere munner vært mettet.

Oppsummering: Jada, hele Norge, sikkert hele Europa, kan spise lavkarbo. Spesielt en mer moderat lavkarbo a la lindberg (produksjon av f.eks bønner er ikke fullt så ressurskrevende som kjøttproduksjon). Men å sette verden på lavkarbodiett? Ikke mulig.

Og nå skal heller ikke vi fete nordmenn glemme at de mange steder i verden klarer seg utmerket på det kostholdet de har. Asiatene lever lenge og er friske, selv med høykarbo og uten for mye fett.

Pass opp for Jehovas vitner-tendenser med å skulle presse sin egen livsstil på resten av verden..