[nalana]

Torsk i fettbad ; )


Ingredienser:

200 - 300 gram torsk pr porsjon
1 ss smør "
1 - 2 ss fløte " (eventuelt, bruker ikke det hver gang)
20 gram hvit ost pr porsjon

Det krydderet du selv liker til torsk, jeg bruker karri, piri piri, pepper, havsalt



Fremgansgsmåte:

Jeg synes denne retten er veldig grei å tilberede i microen. Legger da passe mengde torsk på en tallerken. Krydrer godt med mine yndlingskrydder. Legger på 1 ss smør, og heller eventuelt over en skvett fløte. Legger 3 - 4 osteskiver over og setter i microen på full varme i 4 - 6 min, avhengig av om den var frossen først eller ei.
Hvis du ønsker litt farge og sprø konsistens på osten så må du gjerne bruke stekeovn i stedet.


Pek og trykk på bildet for å se større versjon.