Tråd: Karamell
Vis enkelt innlegg
Gammel 25-06-06, 00:16   #8
bubavon
Medlem
 
bubavon sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: oslo
Alder: 42
Innlegg: 106
bubavon har en fantastisk aura rundt segbubavon har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Karamell

Så vidt jeg vet finnes det ingen kunstige søtningsstoffer som kan karameliseres, de blir bare brent, mange av dem mister søtningsevnen når de varmes opp også. Men i spesialbutikker kan du kjøpe karamellessens og tilsette den i væske du har jevnet slik at den får en karamellaktig konsistens, og deretter søte den med splenda e.l da blir det karamellsaus. Men å lage vanlige karameller eller knekk, blir veldig vanskelig med søtstoff.

bubavon er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ''Weston A. Price'' Svar med sitat