|
Sv: Drøssevis med spørsmål fra nybegynneren Eno
Opprinnelig lagt inn av themonk
Nettopp! Nam... 
Jeg var faktisk ikke klar over at de tilsatte potetmel i kjøttdeig. Nå vet jeg det også. Det er jo ikke akkurat de helt store mengdene men... Er sjelden jeg spiser mer enn 100g i en sleng.
Hei
Kjøttdeig er egentlig kvernet kjøtt. Det kan være tilsatt vann og salt men ikke potetmel. Farse er et blandingsprodukt som kan inneholde potetmel eller annen stivelse. Normalt er grensen 6 gram pr 00 gram frse. Det samme gjelder de fleste pølser, men les varedeklarasjonen da det varierer fra pølse til pølse.
Spis blott "Dansk hakkebiff" så ofte du har lyst.
Lykke til med ketolysekuren
Vennlig Hilsen
Torkil |