Det er masse godt man kan gjøre med grønnsaker, som Iset så godt får fram...
Hos meg går det oftest i blomkål og/eller brokkoli i ymse varianter, fordi det er litt "mat" i dem. Ellers blir det også ofte en god salat. I sommer fråtset jeg i nykål. Her om dagen da vi hadde svinestek, lagde jeg surkål med Splenda, den ble kjempegod.
Jeg har også laget "potetsalat" av blomkål, den ble helt flott.
Av og til når jeg har "bare" enkel kokt brokkoli eller blomkål, legger jeg litt kryddersmør på toppen for en litt annerledes smak. |