|
Koteletter
Fikk to oppskrifter på koteletter av en venninne, har ikke smakt dem, men de høres nydelige ut. Begge rettene skal serveres med salat ved siden av:
1) Stek kotelettene som vanlig, men i like deler olivenolje og sennep. Sennepen trekker seg helt igjennom koteletten.
2) Stek kotelettene som vanlig, når de er nesten ferdige heller du salsa på toppen, og oppå der igjen en stor klatt med "røre" laget av philadelphiaost og hvitost. La det smelte utover. |