[Iset]

egentlig heter de SØT OSTESNACKS og står i DANSR-boka.
men jeg syns mitt navn passer bedre på dem egentlig.

2 egg, skilte
115 gram fet ost, revet
1 ss søtningsstoff (natreen har jeg brukt)

sett ovnen på 175 grader.

Pisk eggehvitene stive men ikke tørre. Bland osten med eggeplommene til en røre. Ha oppi søtningsstoff. Vend i eggehvitene og bland godt. Sett med teskje på papirkledd stekeplate og stek i ovnen i 10-15 minutter.

Blir skikkelig luftige og gode, med god ostesmak.

og det beste av alt: inneholder KUN 5 GRAM KARBO for HELE porsjonen, altså 18-20 "kaker".