|
Sv: Spinat/bacon-grateng
Opprinnelig lagt inn av Nille, her.
Nå blir det spennende:
Har prøvd å lage denne retten nå. Hadde bomma litt på innholdet i kjøleskapet, så det ble ikkeno sopp. Det ble 1/4 gul løk, en bit purre, 2 fedd hvitløk, i underkant av 100 gram bacon i biter. 1 pk frossen spinat (375 gram) , 1,5 dl (1/2 kartong) kremfløte. Krydret med revet muskat, nykvernet pepper og litt maldon salt.og på toppen 200 gram revet mozzarella ost.
Jeg pleier å lage kremet spinat av frisk spinat, så det var litt uvant. Også holdt jeg nesten på å blane oppi fetaost, - men motsto fristelsen !
Skal smake dette først ja - rapporterer senere !
Mmmm, jeg skal ha muskat i neste gang! |