|
Lys gløgg
Jeg begynner juleforberedelsene i god tid - i hode. Planlegger. Samler oppskrifter slik at julefeiringen blir 'overkommelig' - koselig og uten ukontrolerte utskeielser. Denne gløggen synes jeg er god - uten solbærsirup eller annet søtt. Kun naturlig eplejuice uten tilsatt sukker.
Lys gløgg
Kok opp
· 1 liter eplejuice
med et te-egg inneholdende
· 1 ts apotekets gløggkrydder.
Ta kjelen av varmen og la det trekke en time. Varm så opp og server, eller hell på termosen.
En festligere variant får du ved å tilsette følgende ved oppvarmingen:
· 1 l halvtørr hvitvin
· 8 ss calvados
· 2 dl skåldede mandler
· (lyse rosiner)
og pynter glassene med en sitronskive.
Et tips til
Julerøkelse
Rester av gammelt julekrydder, gir fin julelukt når det varmes på en aromalampe. Bruk for eksempel:
· nellikspiker
· hel kanel
* biter av tørket ingefær
· mandarinskall
__________________
 -lig hilsen Guro |