[Alyssa]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg er hekta på bacon og kunne sikkert spist et halvt kg daglig. Seriøst!
Jeg elsker bacon og spiser det som snacks og glemmer alt som heter sjokolade og potetgull. Men er det lurt å spise for mye av det? Til nå har jeg begrenset det til maks 200 gram daglig, men jeg ville jo helst spist over det dobbelte.

Jeg vil ikke tro det er noen fare med å spise en halv kilo bacon på en dag. Ihvertfall ikke om du ikke spiser veldig mye annet kjøttpålegg/ost som også er tilsatt nitritt. Tilsetningen av nitritter skal være så lav at det er trygt å spise en god del forskjellige kjøtt- og osteprodukter. De fleste får jo i seg en god del mat som inneholder nitritt/nitrat, og det er det tatt høyde for når man tilsetter disse stoffene.

Nå er ikke jeg noen ekspert på dette, men inntrykket jeg har fått er iallfall at de mengdene du snakker om skal være helt trygt.
Og det er jo helt klart verre ting du kan finne på.. Så viss det å slippe seg løs på bacon hjelper deg å holde tankene borte fra potetgull og sjokolade, syns jeg du skal unne deg det Min erfaring er ihvertfall at det ikke lønner seg å sette noe særlig grenser på lovlige ting, da skal det mere til at jeg holder meg i lengden..