Sv: Creme Brulee (lavkarbo)
Namme ! 
Akkurat passe søt sier sambo. Jeg har smakt et par ts.
Sukkerlokket ble perfekt, konsistensen ble passe kremete og god. Blir sikkert enda bedre til i morgen.
Vitsen med vid porsjonsform er at man da får riktig mengde krem i forhold til sukkerlaget på toppen. Det oppdaget vi nå at stemte. Jeg hadde ikke mer enn fire skikkelige former og fylte to av de smale med høy kant (se bilde) også. Det var en av de vi prøvde og da ble forholdet mellom et ellers perfekt sukkerlag og perfekt krem feil. Om noen skjønner hva jeg mener ! 
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|