[Nille]

Min faste lunch:

Man tager en passende (salat)bolle m/lokk. Kutter opp et par ringer paprika i biter, litt mangetouts (flate sukkererter), en vårløk, en stilk selleri, og 100 gram kyllingkjøtt eller reker eller krepsehaler eller skinke.
Et par spiseskjeer dressing helles over (olje eller caesar el. noe) og blandes i. Skjær opp en neve ruccula og legg over, så et par never med oppkuttet blandet salat. Lokk legges på.

Når det er tid for spisepause tas lokket av, en tallerk legges over, hele greia snus, og *vips* så har man en flott anrettet salat på tallerken, uten kliss og søl.

Grønnsaker og innhold forøvrig kan varieres etter tid/råd og hva man har lyst på.