[Nille]

Sorry Frøy, leste posten din, men ikke godt nok Sorry !
Du har helt rett også selvfølgelig. Jeg har svart det jeg har svart ut fra hva Lemen skrev:

Opprinnelig lagt inn av Lemen

Spis ikke for mange om dagen, to i gjennomsnitt, ellers kan du få selenforgiftning.

Så jeg spurte guruen min, Merete Hansen-Møllerud - siden hun er nevnt her i tråden. Og på spørsmål om man kan bli selen forgiftet av 3-4 paranøtter til dagen, svarer hun:

Opprinnelig lagt inn av Verdens beste ernæringsfysiolog

"Forgiftet ? Nei, det skal nok mer til. To nøtter dekker anbefalt mengde, og da snakker vi ikke høydoser. Selen er en antioksidant, men det er riktig at man kan blir forgiftet av veldig høye doser."

Og sett i sammen med det Frøy skriver tor jeg vi trygt kan slå fast at det ikke er farlig å spise en neve paranøtter hver dag Av erfaring vet jeg at det er grenser hvor mange slike nøtter man klarer å spise på en gang