|
Sv: Marsipan!
Opprinnelig lagt inn av jeef-micro, her.
<har aldri pisket eggehviten jeg... bare malr mandler og har i melis og eggehvite...
men jeg har funnet ut at jeg får bedre marsipan om jeg bruker mandelkvern enn om jeg bruker maskin(stavmixer el blender) for å male de. Jeg tror det har å gjøre med fettet i mandlene...
har ikke mandelkvern tror også at det er best
__________________
Carpe Diem
|