Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?
Det er ikke lov for bønder å selge upasteurisert melk hvis de selv oppsøker kunden. Dersom man på egen hånd oppsøker en bonde og spør om å få kjøpe litt fersk melk er det fullt lovlig. Synd jeg ikke bor i nærheten av noen bønder.
Det er blitt mer og mer populært med upasteuriserte oster. Ultra pleier å ha godt utvalg av gardsoster som er laget av upasteurisert melk. Er også en pakke med skivet upasteurisert emmenthaler som de har i mange butikker.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within.
- Eckhart Tolle
|