[Solan]

Opprinnelig lagt inn av bubavon, her.

Jeg synes ikke den hamp oljen er nødvenig, Omega-6 finnes i nesten alt man spiser uansett, og tradisjonelt har ikke hemp blitt brukt for mennesker. Den er også svært ustabil pga. det høye inholdet av flerumettede fettsyrer og er utsatt for harskning. De som mener den er sunn er de samme som mener margarin er bedre enn smør osv.

Hm. Her var jeg faktisk uenig i alle punkter. jeg skal forklare hvorfor:

Jeg har hatt problemer med w6-mangel; det kan nok skyldes tidvis stort intak av w3. Så for mitt vedkommende er w6-tilskudd en nødvendighet. Jeg har en veldig god indikator i et hudproblem jeg har: For lite w6, og det blomstrer opp. Siden jeg har hatt en skjevbalanse i forholdet w6:w3 ganske lenge, regner jeg med å ha behov for w6 også om jeg ikke tar w3, siden jeg tross alt har litt w3 i fettlagrene mine.

Hva hemp og historisk bruk angår, så har jeg også lest Sally Fallons artikkel mot hemp, men ble ikke overbevist da dette punktet med at hun ikke fant historisk bruk var eneste punkt av noe substans. Men rapsolje har en lang historie med bruk, uten å bli sunnere for det, så jeg tror jeg lar historien være et hint, men ikke en utslagsgivende faktor.

Hva ustabilitet angår, er w6-oljen LA kun 2-umettet, mens w3-oljen LNA er 3-umettet og har en røft 5 ganger så stor tendens til harskning. Tranens w3 er gjerne 4- eller 5-umettet, og altså opp til 125 ganger så troende til å harsknes. Dessuten passerer Norsk Frøpresses hampeolje smakstesten for harskhet helt greit. Det smaker slik nyhøstet gress lukter.

Sammenligningen med hampolje og margarin faller gjennom, siden hampoljen ikke er industrielt prosessert slik margarinfettet er.