Åh, nå er jeg sulten. Etter 30 timer som lavkarber har jeg ennå ikke lært at jeg må sørge for jevnlig tilsig av mat for å unngå hodepinen. Så langt går det strålende, så strålende at jeg har druknet helt i lavkarbo.no på jakt etter inspirasjon og informasjon. Jeg har lest og lest og funnet mange mennesker som har så utrolig mye kunnskap og energi at jeg blir litt sånn smårørt. Nå gleder jeg meg bare til å få bredbånd hjemme sånn at jeg slipper å sitte på jobb så lenge.