[Sivensvans]

P4 hadde i dag et intervju med avdelingsdirektør i Helse og Sosialdirektoratet, Arnhild Haga Rimestad - og, la ut intervjuet på nettet. Der kommer det frem at også Danmark har forbud mot transfett:

I Danmark er det forbudt ved lov å benytte transfett i menneskemat. Hvorfor er det lov å bruke det her i Norge?

- Dette med transfettsyrer ble vi oppmerksomme på tidlig på 90-tallet. Da gikk myndigheter og industrien inn i et samarbeid for å redusere, noe vi lyktes godt i, transfett i industrielt framstilte produkter. Den største kilden til transfett da var margarin. Nå finnes det ikke lenger transfett i bordmargarin for forbrukere, sier Rimestad.

Her er resten av linken: http://www.p4.no/story.aspx?id=218733