|
Ostesuffle
Man tager en god klatt smør, smelter den i en kaserolle. Oppi der rører man en boks med naturell smøreost. Ha litt Jarlsberg i tillegg. Stivpisk 4 eggehviter. Rør plommene til eggehviten i osterøra, tilsett pepper og annet krydder. (trenger ikke salt da det ofte blir nok salt). Velt deretter eggestivelsen i røra. Fyll det hele i en form og stek ved 180 grader ca i ca 30 min. Mye ca her 
Meeen det blir nyyydelig suffle og kan absolutt sammenlignes med ekte, lager slik fleeere ganger i uka |