|
Sv: Potetmos
Opprinnelig lagt inn av komkari, her.
Her er oppskriften på Isets blomkålmos:
1 blomkålhode kokes i ca 20 minutter.
Kjør det i mikseren med: en ts hvit pepper, en ts salt, ca 50 gram smør (jeg elsker smør, men bruk mindre om du ikke liker smørsmaken), 2 ss fløte, og 1/3 pakke fetaost (de grønne firkantede pakkene).
Ja,denne er kjempegod!
Potetmoserstatningen i ketolyseboken er nokså lik, men der brukes sellerirot istedet for fetaost.
Kan anbefale begge variantene!
Takktakk Skal prøve den når jeg blir frisk! Er skikkelig matlei om dagen, så fint med noen innspill
__________________
-13.1 kilo
|